نظمت وزارة الزراعة بالتعاون مع بلدية زحلة المعلقة تعنايل وجمعية الطاقة الوطنية يوم العرق اللبناني والتذوق العالمي في بارك جوزف طعمه سكاف في زحلة برعاية فخامة رئيس الجمهورية اللبنانية العماد ميشال عون ممثلاً بمعالي وزير الخارجية والمغتربين المهندس جبران باسيل وحضور دولة نائب رئيس مجلس النواب ايلي الفرزلي ووزير العدل سليم جريصاتي والنواب جورج عقيص، سليم عون، ميشال ضاهر وادي دمرجيان ومحافظ البقاع القاضي كمال ابو جودة ومدير عام الزراعة المهندس لويس لحود والمطارنة عصام درويش وجورج معوض وانطونيوس الصوري وامين عام الرهبنة اللبنانية المارونية الاب ميشال ابو طقة ممثلاً الآباتي نعمة الله الهاشم ورئيس بلدية زحلة المعلقة تعنايل المهندس اسعد زغيب ورئيس جمعية الطاقة الوطنية فادي جريصاتي وبحضور مدراء عامين وقضاة وممثلي الأجهزة العسكرية والأمنية ورؤوساء البلديات والمخاتير ورؤوساء غرف التجارة والتعاونيات والجمعيات والنقابات الزراعية وحضور شعبي كثيف.
وقد احتضنت زحلة 29 منتج عرق من كافة المناطق اللبنانية و31 مطعماً زحلياً ولبنانياً وتميز حفل الافتتاح بالفيلم الوثائقي عن تذوق المأكولات الزحلية الذي اعدته بلدية زحلة المعلقة تعنايل وبالناشيد التي قدمته جوقة ثانوية راهبات القلبين الاقدسين زحلة الراسية بقيادة روزي غرة.
وخلال الحفل توالى الكلام كل من:زغيب:
رحب رئيس بلدية زحلة المعلقة تعنايل المهندس اسعد زغيب بالحضور في مدينة زحلة عاصمة الشعر والخمر والعنفوان والبطولة وأكد زغيب ان المنظمة العالمية للـ UNESCO صنفت زحلة عام 2013 عاصمة عالمية للتذوق واصبح اسم لبنان محمول على اكتاف زحلة لان ابداع الزحليين لا حدود له وهذا الابداع يستمد حضوره من تاريخ مجيد وحاضر مميز ويعد بمستقبل زاهر وأكد ان زحلة مبدعة بالشعر والخمر والفن والتذوق وان المازة اللبنانية ولدت في زحلة واصبحت سفيرة لبنان الى انحاء العالم وتمنى زغيب النجاح للعرق اللبناني على غرار نجاح وزارة الزراعة في تسويق النبيذ اللبناني محلياً وعالمياً وخاصة ان ابن زحلة مدير عام الزراعة المهندس لويس لحود هو محور هذه الحركة وهو الداعم الاساسي للمزارعين وتمنى زغيب للحود التوفيق في تسويق العرق اللبناني.
جريصاتي:
من جهته اكد رئيس جمعية الطاقة الوطنية فادي جريصاتي ان من ابرز اهداف الجمعية هو دعم تسويق المنتوجات اللبنانية محلياً ودولياً وان كل تسويق للمنتجات هو دعم للمزارع وبقائه في ارضه ودعا الوزارات المختصة الى الاسراع في فتح اسواق جديدة خارجية للعرق اللبناني والى تنظيم قطاع العرق بزيادة كمية الانتاج ووضع معايير للجودة.
العضم:
رئيس نقابة المشروبات الروحية كارلوس العضم من جهته اكد ان منتجي العرق اللبناني باحترامهم المواصفات والنوعية تمكنوا من تسويق انتاجهم في لبنان وانحاء العالم وشكر زحلة على استضافة يوم العرق اللبناني واكد ان العرق مشروب مشرقي بامتياز واخذ في سهول وجبال لبنان موقعاً مميزاً ومنه انتشر الى العالم اجمع.
لحود:
من جهته شكر مدير عام الزراعة المهندس لويس لحود فخامة رئيس الجمهورية اللبنانية العماد ميشال عون على رعايته يوم العرق اللبناني واليوم العالمي للتذوق ووجه تحية الى وزير الزراعة غازي زعيتر على تفويضه في مجلس الوزراء صلاحياته المتعلقة بالنبيذ والعرق وشكره على جهوده في دعم كل الخطوات التي تساهم في تسويق النبيذ والعرق وحيا لحود وزير الخارجية والمغتربين المهندس جبران باسيل هلى دعمه تسويق المنتجات الزراعية اللبنانية لاسيما النبيذ والعرق في الاسواق الخارجية عبر عمل البعثات والسفارات المنتشرة في كافة انحاء العالم واكد لحود ان زحلة مدينة الشعر والخمر والكنائس وعاصمة التذوق تستضيف 29 منتج عرق لبناني من المتين، العقيبة، الشياح، وطى الجوز، غسطا، الخنشارة، كفرذبيان، زحلة، الفرزل، البترون، بسبعل، جزين، قب الياس، كفريا، المريجات، شتورة، كسارة، خربة قنافار، شبطين وذلك تطبيقاً للاستراتيجية الزراعية التي اطلقتها وزارة الزراعة بتوجيهات من الوزير غازي زعيتر بتسويق المنتجات اللبنانية في الاسواق المحلية والخارجية واكد لحود ان العرق اللبناني هو من المشروبات اللبنانية التقليدية والتراثية الاصيلة والتي يتميز لبنان بصناعتها ودعا منتجي العرق الى تسجيل مصانعهم في وزارة الزراعة واكد لحود ان الهدف من يوم العرق هو زيادة الانتاج بعد تراجعه من 25 مليون قنين في الثمانينات الى 2 مليون قنين حالياً. واعلن لحود عن ايام وطنية للعرق متنقلة في كافة المناطق اللبنانية وعن ايام عالمية مستقبلية لتسويق العرق واشاد لحود باحترام منتجي العرق المواصفات والنوعية واعلن ان وزارة الزراعة مستمرة في تسويق منتوجات المونة اللبنانية في لبنان والاسواق الخارجية ولدى الاغتراب اللبناني ودعا لحود المغتربين في اصقاع العالم الى تسويق انتاج لبنان لما له من فائدة على الاقتصاد الوطني وعلى بقاء اهلهم في قراهم.
باسيل:
من جهته اكد ممثل راعي الاحتفال فخامة رئيس الجمهورية اللبنانية العماد ميشال عون وزير الخارجية والمغتربين المهندس جبران باسيل ان العرق هو منتج تراثي يؤتبط بتاريخ وعراقة لبنان ومن الطبيعي ان تقوم الدولة اللبنانية بالاهتمام به ورعايته واكد ان لبنان هو البلد الوحيد الذي ينتج العق بالطريقة المتبعة والعرق اللبناني يتميز بالمواد الاولية المستعملة ولاسيما اليانسون وطريقة تصنيعه ونقل تحيات فخامة رئيس الجمهورية اللبنانية العماد ميشال عون الى زحلة مدينة الشعر والخمر على استضافتها منتجي العرق اللبناني من كافة المناطق اللبنانية في يوم العرق اللبناني والتذوق العالمي ودعا باسيل الى انشاء بيوت زراعية في كل لبنان مثل التفاح وزيت الزيتون والعسل والحليب والحبوب والبطاطا والعرق لما لها من اهمية في الحفاظ على المزارعين وتسويق انتاجهم واكد باسيل ان له تجربة شخصية في انشاء بيت المونة اللبنانية في البترون الذي من خلاله يصدر انتاج المونة الى العالم واكد ان وزارة الخارجية والمغتربين عبر مديرية الشؤون الاقتصادي في الادارة المركزية وعبر السفارات والبعثات الدبلوماسية تعمل على تسويق المنتجات الزراعية ولاسيما المونة اللبنانية في الاسواق الخارجية ولدى الانتشار اللبناني واكد ان ابرز مهام الملحقين الاقتصاديين الجدد العشرين بعد توقيع عقودهم هو تسويق انتاج لبنان في الاوسواق العالمية واكد باسي انه سيكلف البعثات بتعريف الاسواق على العرق اللبناني بغية رفع كمية انتاجه واكد باسيل ان تطوير القطاع الزراعي هو شرط اساسي لبقائنا في لبنان لان بلد في صغير بحجم لبنان يجب الاهتمام بالحفاظ على الاراضي الزراعية وتسويق خيراتها. واشاد باسيل بديناميكية وعمل مدير عام الزراعة المهندس لويس لحود في تسويق الانتاج الزراعي اللبناني ولاسيما النبيذ وان التفويض الذي اخذه من مجلس الوزراء بناءً على اقتراح وزير الزراعة غازي زعيتر في ملف النبيذ والعرق هو تفويض اداري قانوني لتسيير عمل النبيذ والعرق وشكر وزير الزراعة غازي زعيتر عليه اما التفويض الاهم الذي يتمتع به لحود هو ثقة ومحبة المزارعين والزحليين وثقتنا جميعاً وتقديرنا له. ودعا باسيل الى التكامل والتعاون بين الادارات الرسمية والقطاع الخاص ممثلاً بغرف التجارة والنقابات والتعاونيات للنهوض الاقتصادي والزراعي وحيا باسيل منتجي العرق على استثمارهم على احترامهم للمواصفات والنوعية واكد باسل ان الانتشار اللبناني بتسويقه للعرق والمونة اللبنانية يعزز المقاومة الاقتصادية.
ثم جال باسيل ولحود على العارضين من منتجي العرق والمطاعم.
